bebestibles

LOS FAVORITOS

SOURS

5240
Pisco -
Chardonnay -
Gin -
Jerez -
Whisky -
Campari -
Amaretto

SOURS SABORES

5.740
Menta -
Frutilla -
Mango -
Maracuyá -
Jengibre

GIN & TONIC

5.900
Gin + Pepino -
Limón

SPRITZ

6.080
Ramazzotti -
Aperol -
Gin -
Campari

MOJITO TRADICIONAL

5.900

MOJITO SABORES

6.080
Frutilla -
Jengibre -
Mango -
Maracuyá

TROPICAL GIN

6.070
Gin + Redbull Maracuyá + Naranjas

CLÁSICOS

TOM COLLINS

5.750
Gin + Jugo de Limón + Agua con gas + Azúcar Glas

MARGARITA

5.320
Tequila + Triple Sec + Limón + Azúcar Glas

CAIPIRINHA

5.360
Cachaça + Limón de Pica + Azúcar Glas

MANHATTAN

5.360
Whisky + Vermouth Rosso

CAMPARI & TONIC

5.740

NEGRONI

6.320
Campari + Gin + Vermouth Rosso

PIÑA COLADA

6.200
Ron + Crema Coco + Piña

MIMOSA

4.520
Espumante + Zumo Naranja

BEBIDAS

GASEOSAS

3.060
Coca Cola -
Coca Zero -
Coca Light -
Fanta -
Sprite,
Pepsi Zero -
Ginger Zero

AGUA MINERAL

2.660
Con gas -
Sin gas

RED BULL

3.280

PULPA DE FRUTA

4.180

LIMONADA

3.900

LIMONADA SABORES

4.260
Menta y / o Jengibre

TRAGOS SIN ALCOHOL

3.660

COMBINADOS

Destilado + Bebida + hielo

PISCO

Mistral 35º

5.090

Mistral Nobel 40º

6.500

RON

Havana aÑEJO ESPECIAL

5.350

WHISKY

Jack Daniel's nº7

7.870

Jack Daniel's Apple

7.870

Johnnie Walker Negro 12 años

8.040

CHIVAS REGAL 12 años

7.730

VODKA

ABSOLUT

5.900

GIN

GIN Beefeater

6.390

COPAS

Cabernet Sauvignon

4.640

Sauvignon Blanc

4.640

Chardonnay

4.640

Espumante

4.870

CERVEZAS

AUSTRAL CALAFATE 330cc

3.900

ROYAL 330CC

3.900

CORONA

3.900

KUNSTMANN Sin Alcohol 330CC

4.180

SCHOP

AUSTRAL CALAFATE 500cc

4.870

KUNSTMAN TOROBAYO 500cc

4.870

HEINEKEN 500cc

4.180

AGREGADO CHELADA

610
Limón y Sal

AGREGADO MICHELADA

610
Limón, Merkén y Sal

PICOTEOS

ARMA A TU tabla

7 INGREDIENTES A ELECCIÓN, SIN REPETICIÓN

18.000

CAMARONES -

CALAMARES SALTEADOS -

CARNE -

CEVICHE -

CHAMPIÑONES SALTEADOS -

ACEITUNAS NEGRAS -

ACEITUNAS VERDES -

ALMENDRAS TOSTADAS -

EMPANADAS CARNE -

JAMÓN AHUMADO -

PAPAS RÚSTICAS -

QUESO AZUL -

QUESO CAMEMBERT -

RAVIOLI FRITO -

TOMATE CHERRY

CAMARONES AL PIL PIL

13.632

CEVICHE

12.888
Salmón -
Camarones -
Palta

papas kran

8.530
Con Camarones y Salsas

papas mink

8.180
Con trozos de Carne y Salsa

Pulpo a la parrilla

15.000
Tentáculos de Pulpo a la parrilla

papas mink/kran

8.980
Con Camarones, Carne y Salsa

TABLADI

19.679
Camarones - Champiñones -Ceviche de Salmón - Papas Rústicas y filete en juliana

TAPAS

Pan horneado en ajo con queso crema, ciboulette y ...

MECHADA

7.910
6 Unidades

CAMARÓN

8140
6 Unidades
EMPANADAS

8 unidades fritas a elección

ESPINACA - QUESO

MECHADA - QUESO

CAMARÓN- QUESO

10.200

ARMA A TU GUSTO

7 INGREDIENTES A ELECCIÓN, SIN REPETICIÓN

TU PIZZA

13.430

TU ENSALADA

12.800

VEGETALES

BERROS -

POROTOS VERDES -

CEBOLLA -

CEBOLLA CARAMELIZADA -

CEBOLLIN -

PIMENTÓN VERDE -

CHAMPIÑONES -

CHOCLO -

FONDOS DE ALCACHOFA -

LECHUGA -

PALTA -

PALMITOS -

TOMATE CHERRY -

PIMENTÓN ROJO -

TOMATE TRADICIONAL -ALBAHACA

MARISCOS Y CARNE

CAMARÓN -

JAMÓN AHUMADO -

POLLO EN CUBITOS -

TOCINO

OTROS

ALMENDRAS LAMINADAS -

ROQUEFORT -

SALSA AJO -

SALSA POMODORO -

SALSA PESTO (CON FRUTOS SECOS)

PASTAS clásicas

CON SALSA A ELECCIÓN

SPAGHETTI

14.040
Pasta larga y delgada al Huevo

FETTUCCINE

13.650
Pasta larga y ancha al Huevo

RAVIOLI TUNOTTI

14.280
Pasta rellena de Filete y especias

RAVIOLI DE ESPINACA

14.280
Pasta rellena de Espinaca y Ricotta

GNOCCHI

13.650
Pasta hecha a base de Papas, Huevo y Harina.

LASAGNA FELLINI

15.540
12 Capas de masa fina, rellenas de Mozzarella, Con Salsas de Espinaca, Napolitana y blanca
South italian pasta orecchiette with tomato sauce and cacioricotta cheese

SALSAS CLÁSICAS

POMODORO

Tomates cocidos con Mantequilla y aderezos

NAPOLITANA

Tomates preparados a fuego lento en un fondo de Verduras

BOLOGNESA

Reducción de Salsa Napolitana con Filete molido salteado con Verduras

ALFREDO

Salsa blanca con jamón salteado en mantequilla .

PESTO

a base de Albahaca, Ajo, Aceite de Oliva, Parmesano Y Frutos secos (con o sin Crema)

PUTTANESCA (PICANTE)

Chorizo, Jamón, Champiñones, Alcaparras, Ají, Salsa blanca y Napolitana

CARBONARA

Salsa blanca con Champiñones, Jamón, Tocino y Yema de Huevo

SORRENTINA

Salsa Pomodoro con Mozzarella, Cebolla caramelizada y un toque de Pesto

TRES QUESOS

Quesos Parmesano, Mozzarella y Roquefort fundidos en Salsa blanca

pastas especiales

FETTUCCINE DE LA CASA

15.550
Fettuccine con Pomodoro,Crema ,Pollo, Camarones, Palta y Cebollín

FETTUCCINE GAMBERI

15.550
Fettuccine con Pesto, Crema, Tomates cherry, Queso crema y Camarones

FETTUCCINE THAI

15.550
Pasta de curry con crema de Coco, Verduras salteadas, Camarones y Salsa blanca

LASAGNA CREVETTE

15.960
Lasagna fellini de espinaca con Salsa blanca con Camarones, Ajo y Palta

LASAGNA CAMARONES

15.960
Lasagna fellini de espinaca con Salsa blanca con Camarones

LASAGNA GAMBERI

17.010
Lasagna fellini de espinaca con Pesto, Crema,Tomates cherry, Queso crema y Camarones

LASAGNA THAI

17.010
Lasagna fellini de espinaca con crema de Coco, curry, Verduras salteadas , Camarones y Salsa blanca

RAVIOLI SCARPALO

15.320
Pasta rellena de Pollo y Tocino en Salsa Pomodoro, Crema , Jamón y Cebollín

LASAGNA JAIBA CAMARONES

19.452
Lasagna fellini con una cobertura de Guiso de Jaiba, Salsa blanca y Camarones

CANNELLONI ROMANI

14.930
Pasta rellena de Pollo, queso crema , Almendras tostadas y Crema . gratinada al horno con Salsa blanca y Jamón

CANNELLONI MALANDRI

14.930
Pasta rellena de Espinaca, Almendras, Queso Crema y Parmesano gratinada en Salsa blanca con Cebolla caramelizada

SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS

14.930
Pasta bañada en Salsa Napolitana con Albóndigas de Filete y ajo.

GNOCCHI MECHADA

15.320
Gnocchi de Papa con Mechada y un toque de salsa Napolitana

SORRENTINO AL FILETTO

17.020
Pasta rellena de Pollo, Espinacas, Queso crema y Roquefort en Salsa de Setas con Filete cortado en juliana

FUOTTI DE LOCOS

19.270
Ravioles rellenos de Locos y Queso crema en Salsa de Camarones y Ciboulette

panzzotti

14.640
Pasta rellena de Carne ,Espinacas y Ricotta en Salsa Pomodoro ,Almendras Tostadas y Albahaca Fresca

PESCADOS Y MARISCOS

romancesco

15.750
guiso de jaiba y camarones - gratinado con mozzarella

Risotto Camarón

14.580
Camarones y Queso Parmesano

pescado a la plancha
(acompañamiento incluído)

17.860

pescado a la plancha
(con salsa y acompañamiento)

18.130
Salsas a elección: Mantequilla - Alcaparras a la crema - Alcaparras a la Mantequilla - Alcaparras al Oliva

pescado CAMARONES
(acompañamiento incluido)

18.760
Pescado bañado en Salsa blanca y Camarones

pescado CANCATO

20.390
Pescado, Camarones, Chorizo, Cebolla caramelizada y Tomate gratinado al horno en Mozzarella, acompañado de Papas rústicas

carnes

RISOTTO SETAS AL FILETTO

21.710
Champiñones, Queso Parmesano y medallón de filete

FILETE A LA PLANCHA + acompañamiento

21.710
Filete de Res con opción de Salsa Salsas: Tres Quesos, Pimienta, Mostaza Cocción: medio - 3/4 - cocido (30 minutos)

FILETE A LO POBRE

22.330
Filete de Res, Cebolla caramelizada, Huevos y Papas fritas Cocción: a medio - 3/4 - cocido (30 minutos)

POLLO A LA PLANCHA + acompañamiento

12.140

ACOMPAÑAMIENTOS PESCADOS - CARNES

1/2 porción pasta a elección de
Spaghetti - Fettuccine - Gnocchi.
Salsas: Bolognesa -Alfredo - Napolitana

Puré - Papas Fritas - Papas Salteadas
Papas Cocidas - Papas Doradas

Arroz Graneado - Arroz Cremoso

Vegetales Salteados - Ensalada

AGREGADOS

PASTAS

5.970
1/2 porción a elección de Spaghetti - Fettuccine - Gnocchi. Salsas: Bolognesa -Alfredo - Napolitana

PAPAS

5.350
Puré - Fritas - Salteadas - Cocidas -Doradas

VEGETALES SALTEADOS

5.340
5.100

ENSALADA

4.760

Cafetería & Postres

Crème Brûlée

5.490
Clásico postre francés de crema y Vainilla

Copa de Helado

5.100
Bolas de Helado del día

Tiramisú

5.490
Torta con Crema de Queso y Bizcocho de chocolate

Café Espresso, Cortado, Americano

2.910

Café Espresso Doble

3.640

Té Twinings

2.430

Infusiones Menta y/o Limón

2.430

Vinos

Cabernet Sauvignon

CASTILLO DE MOLINA
gran rESERVA
Viña San PEdro

13.640
12.980
11.420

Carménère

CASTILLO DE MOLINA
gran rESERVA
Viña San PEdro

13.640
12.980

ERRAZURIZ ESTATE
rESERVA
Viña ERRAZURIZ

11.610
11.420

Sauvignon Blanc

CASTILLO DE MOLINA
gran rESERVA
Viña San PEdro

13.640
12.980
11.220

Chardonnay

CASTILLO DE MOLINA
gran rESERVA
Viña San PEdro

13.640
12.980

Espumantes

VIÑamar
BRUT

12.500
10.000