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bEBESTIBLES

Los favoritos

SOURS

5.240
Pisco - Chardonnay - Whisky - Amaretto - Gin - Campari

SOURS

5.740
Menta - Frutilla - Mango - Maracuyá - Jengibre

GIN & TONIC

5.900
Gin + Pepino - Limón

MOJITO TRADICIONAL

5.900

MOJITO SABORES

6.080
Frutilla - Jengibre - Mango - Maracuyá

SPRITZ

6.080
Ramazzotti - Aperol - Gin - Campari

TROPICAL GIN

6.070
Gin + Redbull Maracuyá + Naranjas

cLÁSICOS

TOM COLLINS

5.750
Gin + Jugo de Limón + Agua con gas + Azúcar Glas

MARGARITA

5.320
Tequila + Triple Sec + Limón + Azúcar Glas

CAIPIRINHA

5.360
Cachaça + Limón de Pica + Azúcar Glas

MANHATTAN

5.360
Whisky + Vermouth Rosso

CAMPARI & TONIC

5.740

NEGRONI

6.320
Campari + Gin + Vermouth Rosso

PIÑA COLADA

6.200
Ron + Crema Coco + Piña

Bebidas

GASEOSAS

3.060
Coca Cola - Coca Zero - Coca Light - Fanta - Sprite, Pepsi Zero

AGUA MINERAL

2.660
Con gas - Sin gas

RED BULL

3.280

PULPA DE FRUTA

4.180

LIMONADA

3.900

LIMONADA SABORES

4.260
Menta y/o Jengibre

TRAGO SIN ALCOHOL

3.660

COMBINADOS

Destilado + Bebida + Hielo

pisco

Mistral 35º

5.090

Mistral Nobel 40º

6.500

Ron

Havana Añejo Especial

5.350

Whisky

Jack Daniel's Nº7

7.870

Jack Daniel's Apple

7.870

Johnnie Walker Negro 12 Años

8.040

Vodka

Absolut

5.900

Copas

Cabernet Sauvignon

4.640

Sauvignon Blanc

4.640

Chardonnay

4.640

Espumante

4.640

Cervezas

Cerveza Sin Alcohol 330cc

4.180

Gin

Beefeater

6.390

Schop

Austral Calafate 500cc

4.870

Kunstmann Torobayo 500cc

4.870

Heineken 500cc

4.180

Agregado Chelada

610
Limón y Sal

Agregado Michelada

610
Limón. Merkén y Sal

Picoteos

CAMARONES AL PIL PIL

13.632
Camarones en salsa de ajo y ají cacho cabra

CEVICHE

12.888
Salmón - Camarones - Palta

tABLADI

19.679
Camarones - Champiñones - Ceviche de Salmón - Papas Rústicas - Aceituna y Filete en Juliana

TAPAS

6 UNIDADES
Pan horneado en ajo con queso crema, ciboulette.

MECHADA

7.910

CAMARÓN

8.140

EMPANADAS

8 Unidades fritas a Elección

ESPINACA Y QUESO

MECHADA Y QUESO

CAMARÓN Y QUESO

10.200

ARMA A TU GUSTO

7 Ingredientes a Elección, Sin Repetición

Tu PIZZA

13.430

tU ENSALADA

12.800

vEGETALES

ACEITUNA - ALBAHACA - BERROS - POROTOS VERDES- CEBOLLA - CEBOLLA CARAMELIZADA - CEBOLLIN - PIMENTÓN VERDE - CHAMPIÑONES - CHOCLO - FONDOS DE ALCACHOFA - LECHUGA - PALMITOS - TOMATE CHERRY - PIMENTÓN ROJO - TOMATE TRADICIONAL - ALBAHACA

mARISCOS Y CARNES

CAMARONES - JAMÓN AHUMADO - POLLO EN CUBITOS - TOCINO

OTROS

ALMENDRAS LAMINADAS - SALSA AJO - SALSA POMODORO - SALSA PESTO (CON FRUTOS SECOS)

pASTAS

PASTAS CLÁSICAS

Con Salsa a Elección

SPAGHETTI

14.040
Pasta larga y delgada al Huevo

FETTUCCINE

13.650
Pasta larga y ancha

RAVIOLI TUNOTTI

14.280
Pasta rellena de Filete y Especias

RAVIOLI ESPINACA

14.280
Pasta rellena de Espinaca y Ricota

GNOCCHI

13.650
Pasta hecha a base de Papas, Huevo y Harina

LASAGNA FELLINI

15.540
12 Capas de masa fina, rellenas de Mozzarella, Con Salsas de Espinaca, Napolitana y Blanca

SALSAS

POMODORO

Tomates Cocidos con Mantequilla y Aderezos

NAPOLITANA

Tomates Preparados a Fuego Lento en un Fondo de Verduras

BOLOGNESA

Reducción de Salsa Napolitana con Filete Molido, Salteado con Verduras

ALFREDO

Salsa Blanca con Jamón Salteado en Mantequilla

PESTO

A Base de Albahaca, Ajo, Aceite de Oliva, Parmesano y Frutos Secos (con o sin Crema)

PUTTANESCA (PICANTE)

Chorizo, Jamón, Champiñones, Alcaparras, Ají, Salsa Blanca, y Napolitana

CARBONARA

Salsa Blanca con Champiñones, Jamón, Tocino y Yema de Huevo

SORRENTINA

Salsa Pomodoro con Mozzarella, Cebolla Caramelizada y un toque de Pesto

TRES QUESOS

Con Parmesano, Mozzarella y Roquefort fundidos en Salsa Blanca

PASTAS ESPECIALES

FETTUCCINE DE LA CASA

15.550
Con pomodoro, Crema, Pollo, Camarones, Palta y Cebollin

FETTUCCINE GAMBERI

15.550
Con Pesto, Crema, Tomates Cherry, Queso Crema y Camarones

FETTUCCINE THAI

15.550
Pasta de Curry con Crema de Coco, Verduras Salteadas, Camarones y Salsa Blanca

LASAGNA CREVETTE

15.960
De espinaca con Salsa Blanca, Camarones, Ajo y Palta

LASAGNA CAMARONES

15.960
De Espinaca con Salsa Blanca con Camarones

LASAGNA GAMBERI

17.010
De espiaca con Pesto, Crema, Tomates Cherry, Queso Crema y Camarones

LASAGNA THAI

17.010
De Espinaca con Crema de Coco, Curry, Verduras Salteadas, Camarones y Salsa Blanca

LASAGNA JAIBA CAMARONES

19.452
Con una Cobertura de Guiso de Jaiba. Salsa Blanca y Camarones

RAVIOLI SCARPALO

15.320
Rellena de Pollo y Tocino en Salsa Pomodoro, Crema, Jamón y Cebollin

CANNELLONI ROMANI

14.930
Rellena de Pollo, Queso Crema, Almendras Tostadas y Crema Gratinada al Horno con Salsa Blanca y Jamón

CANNELLONI MALANDRI

14.930
De Espinaca, Almendras, Queso Crema y Parmesano Gratinado en Salsa Blanca con Cebolla Caramelizada

SPAGHETTI CON ALBÓNDIGAS

14.930
Pasta Bañada en Salsa Napolitana con Albóndigas de Filete y Ajo

GNOCCHI MECHADA

15.320
De Papa con Mechada y un toque de Salsa Napolitana

SORRENTINO AL FILETTO

17.020
Rellenos de Pollo, Espinacas, Queso Crema y Roquefort en Salsa de Setas con Filete en Juliana

FUOTTI DE LOCOS

19.270
Ravioles Rellenos de Locos y Queso Crema en Salsa de Camarones y Ciboulette

PANZZOTTI

14.640
Rellenos de Carne, Espinacas y Ricotta en Salsa Pomodoro, Almendras Tostadas y Albahaca Fresca

Pescados y maríscos

RISOTTO CAMARÓN

14.580
Camarones y Queso Parmesano

PESCADO A LA PLANCHA

17.860
Acompañamiento Incluído

PESCADO A LA PLANCHA

18.130
Con Salsa (Mantequilla - Alcaparras a la crema - Alcaparras a la Mantequilla - Alcaparras al Oliva) y Acompañamiento Incluido

PESCADO CAMARONES

18.760
Acompañamiento Incluido. Bañado en Salsa Blanca y Camarones

PESCADO CANCATO

20.390
Pescado, Camarones, Chorizo, Cebolla Caramelizada y Tomate Gratinado al Horno en Mozzarella, Acompañado de Papas Rústicas

CARNES

FILETE A LA PLANCHA + ACOMPAÑAMIENTO

21.710
De Res con opción de Salsa: Tres Quesos, Pimienta, Mostaza. Cocción: Medio - 3/4 - Cocido (30 Minutos)

RISOTTO DE SETAS AL FILETTO

21.710
Champiñones, Queso Parmesano y Medallón de Filete

FILETE A LO POBRE

22.330
De Res con Cebolla Caramelizada, Huevos y Papas Fritas. Cocción: Medio - 3/4 - Cocido (30 Minutos)

POLLO A LA PLANCHA + ACOMPAÑAMIENTO

12.140

ACOMPAÑAMIENTOS PESCADOS Y CARNES

1/2 PORCION DE PASTA A ELECCION: Spaghetti - Fettuccine - Gnocchi
SALSAS: Bolognesa - Alfredo - Napolitana

PURÉ - PAPAS FRITAS - PAPAS SALTEADAS - PAPAS COCIDAS - PAPAS DORADAS

ARROZ GRANEADO - ARROZ CREMOSO

VEGETALES SALTEADOS - ENSALADA

AGREGADOS

PAPAS

5.350
Puré - Fritas - Salteadas - Cocidas - Doradas

VEGETALES SALTEADOS

5.340

ARROZ

5.100
Graneado - Cremoso

CAFETERÍA & POSTRES

CRÈME BRÛLÉE

5.490
Clásico Postre Francés de Crema y Vainilla

COPA DE HELADO

5.100
Bolas de Helado del Día

TIRAMISÚ

5.490
Torta con Crema de Queso y Bizcocho de Chocolate

CAFÉ ESPRESSO

2.910
Opción Cortado o Americano

ESPRESSO DOBLE

3.640
Opción Cortado o Americano

TÉ TWININGS

2.430

INFUSIONES DE MENTA Y/O LIMÓN

2.430

VINOS

CABERNET SAUVIGNON

ALIWEN

11.420
Reserva - Viña Undurraga

ERRAZURIZ ESTATE

11.820
Reserva - Valle del Aconcagua

MEDALLA REAL

12.980
Reserva - Viña Santa Rita

CASTILLO DE MOLINA

13.640
Gran Reserva - Viña San Pedro

SAUVIGNON BLANC

MEDALLA REAL

12.980
Reserva - Viña Santa Rita

CASTILLO DE MOLINA

13.640
Gran Reserva - Viña San Pedro

CARMÉNÈRE

ALIWEN

11.420
Reserva - Viña Undurraga

ERRAZURIZ ESTATE

11.820
Reserva - Valle del Aconcagua

MEDALLA REAL

12.980
Reserva - Viña Santa Rita

CASTILLO DE MOLINA

13.640
Gran Reserva - Viña San Pedro

CHARDONNAY

MEDALLA REAL

12.980
Reserva - Viña Santa Rita

CASTILLO DE MOLINA

13.640
Gran Reserva - Viña San Pedro

ESPUMANTES

VIÑAMAR

12.500
Brut