Adi está a cargo de todo el lugar. Se encarga de las reservas, de ver que durante el servicio todo se encuentre en su lugar y que los clientes estén satisfechos.
Adi, que hoy ya es toda una celebridad, fue clara desde los inicios del restaurante: «En Fellini recibiremos a todos los animales cuál sea su raza o tamaño».
Para Adi la atención al cliente es primordial, es por eso que a sus invitados los recibiremos con Galletas de Premio, Agua y podrán ocupar una Silla (Obvio).
Para Adi los buenos modales son de vital importancia. Ella no tiene problema con que tu mascota circule libremente en el salón, lo único que no le gusta es que se suban arriba de la mesa.